LE CARIBOU

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Du Lundi au Samedi : 09h00 à 23h45 Dimanche fermé 1 Rue du Mont-Blanc, 1202 GE tel: 022 731 11 00


Entrée et Tapas
Entrée et Tapas
Salade
Salade
Viandes et Spécialités
Viandes et Spécialités
Poissons et petite Restauration
Poissons et petite Restauration
Pâtes
Pâtes

Filtres

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Filets de Perches frites légumes
Filets de Perches frites légumes
34.70 CHF
Dorade royale à la plancha
Dorade royale à la plancha
27.30 CHF
Gambas (tigre) à la plancha, 6pces
Gambas (tigre) à la plancha, 6pces
55.80 CHF
Calamarettis grillés au beurre citronné
Calamarettis grillés au beurre citronné
34.75 CHF
Saucisse de veau, frites
Saucisse de veau, frites
22.50 CHF
Schubling, frites
Schubling, frites
22.50 CHF
Croûte au fromage
Croûte au fromage
24.80 CHF
Croûte royale Caribou
Croûte royale Caribou
22.00 CHF
Spaghettis à la carbonara
Spaghettis à la carbonara
28.50 CHF
Spaghettis à matriciana
Spaghettis à matriciana
31.00 CHF
Penne à l’arrabiata
Penne à l’arrabiata
28.50 CHF
Penne à la chair de crabe et crevettes
Penne à la chair de crabe et crevettes
31.00 CHF
Macaronis aux gambas Sauce curry
Macaronis aux gambas Sauce curry
31.00 CHF
Ravioli ricotta et épinards sauce à la truffe
Ravioli ricotta et épinards sauce à la truffe
31.00 CHF
Salade verte
Salade verte
7.45 CHF
Salade mixte
Salade mixte
8.60 CHF
Salade tomate, mozzarella
Salade tomate, mozzarella
22.50 CHF
Salade mozzarella (Burrata) et Bresaola
Salade mozzarella (Burrata) et Bresaola
31.00 CHF
Salade de foies de volaille au vinaigre de framboise
Salade de foies de volaille au vinaigre de framboise
28.50 CHF
Carpaccio de bœuf frites
Carpaccio de bœuf frites
28.50 CHF
Malakoffs sur son lit de salade et viande séchée
Malakoffs sur son lit de salade et viande séchée
28.50 CHF
Escalope de veau viennoise
Escalope de veau viennoise
47.10 CHF
Emincé de veau zurichoise, galettes roesti
Emincé de veau zurichoise, galettes roesti
43.50 CHF
Entrecôte de cheval sauce beurre caribou
Entrecôte de cheval sauce beurre caribou
39.70 CHF
Charbonnade bœuf, cheval, mixte (300gr)
Charbonnade bœuf, cheval, mixte (300gr)
48.35 CHF
Fondue chinoise bœuf, à volonté (min2pers)
Fondue chinoise bœuf, à volonté (min2pers)
39.60 CHF
Fondue Caribou 300gr bœuf, cheval, mixte (min2pers)
Fondue Caribou 300gr bœuf, cheval, mixte (min2pers)
48.35 CHF
Fondue moitié-moitié
Fondue moitié-moitié
27.30 CHF
Fondue moitié-moitié au Champaigne .../pers
Fondue moitié-moitié au Champaigne .../pers
31.00 CHF
Raclette 250gr poêlons.../pers (min2pers) 
Raclette 250gr poêlons.../pers (min2pers) 
35.95 CHF
Les Poivrons-Del-Pad
Les Poivrons-Del-Pad
12.40 CHF
Assiette viande séché... ½
Assiette viande séché... ½
18.50 CHF
Assiette viande séché entier
Assiette viande séché entier
31.00 CHF
Assiette Valaisanne  ½.
Assiette Valaisanne  ½.
14.90 CHF
Assiette Valaisanne entier
Assiette Valaisanne entier
27.30 CHF
Assiette Bresaola ½
Assiette Bresaola ½
18.50 CHF
Assiette Bresaola  entier
Assiette Bresaola  entier
31.00 CHF
Poulpe Galicienne  ½
Poulpe Galicienne  ½
18.60 CHF
Poulpe Galicienne entier
Poulpe Galicienne entier
31.00 CHF
Moules à la Provençale  ½
Moules à la Provençale  ½
12.40 CHF
Moules à la Provençale entier
Moules à la Provençale entier
18.60 CHF
Gambas al (gambas à l’ail)  ½
Gambas al (gambas à l’ail)  ½
18.60 CHF
Gambas al (gambas à l’ail) entier
Gambas al (gambas à l’ail) entier
24.80 CHF
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